BLOG
日本語
EN

oneness in love

10/14/2025

ミシュラン星🌟獲得 おめでとうございます️㊗️🎉
 
Kizaki Den Denver Michellin Star!
 
 
 
 
 

 

ミシュラン星🌟獲得

おめでとうございます️㊗️🎉

 

今回ミシュランの星を獲得されたのは、アメリカ・コロラド州デンバーにある「Kizaki」おまかせSushiレストランのオーナー＆シェフ、Toshiさんです。

 

デンバーのコーディネーター・Yumiさんから「トシさんが『Kizaki』でミシュラン星を獲得されました！」との嬉しいお知らせをいただき、トシさんご本人からも直々にお電話をいただきました。

 

お電話でのトシさんは、「ミシュランを取れたのはスタッフ、仲間、お客様のおかげなんです！」とおっしゃって、さらに「節さん、すごいですよ！同じ建物で2つのレストランが星を取ったんです！（『Kizaki』と同じ建物内にオープンしたフレンチレストラン『Margot』もミシュラン星を獲得！！）」と興奮気味に伝えてくださいました。

 

「しかもオープンから半年足らずで同じ土地/建物から2つの星付きレストランが誕生するなんて奇跡的ですよ。節さんのスペースクレンジングのおかげです！」と…。

この言葉を直接いただいた瞬間、感動と歓喜で鳥肌が立ちました。
 

 

今回ミシュランを獲得した「Kizaki」も、まだ更地の頃からSetsuに土地のクレンジングのご依頼をいただきました。トシさんがうれしそうにブループリントを見せてくださり、未来のビジョンを語ってくださったことを今でも鮮明に覚えています。数年後、その土地に「Kizaki」が完成し、今年5月にはレストランのスペースクレンジングもご依頼いただきました。特注の黒石の壁や、外壁に掲げられたトシさん自らデザインされた魚のシンボル、「Kizaki」のトシさんのカウンターや個室など、こだわり抜かれた空間を愛情いっぱいに紹介してくださる姿に胸が熱くなりました。

 

みなさんもぜひデンバーに行かれる際は「Kizaki」「Sushi Den」「Izakaya Den」「Ototo」に足を運んでみてください！

 

「Kizaki」

 

「Sushi Den」

 

「Izakaya Den」

 

「Ototo」

 

Setsuにとっても、そして私たちONENESS IN LOVE INC.にとっても、この上ない喜びです。改めて、心よりお祝い申し上げます。

これからも多くの方々の目と舌と心を魅了し、人々に喜びを与えてくださると思います。ますますのご発展をお祈りいたします。


祝福と感謝をこめて♡
ONENESS IN LOVE INC.
Setsu & Staff

Recent Articles
「最近の投稿」

Monthly Archive
「月刊アーカイブ」

Categories
「カテゴリ」